বাংলাদশে প্রতি বছর জিংকের অভাবে ৩৬ ভাগ শিশু ও ৫৭ ভাগ মহিলা অপুষ্টিতে ভুগছে। পাশাপাশি ৪৪ ভাগ কিশোরী জিংকের অভাবে খাটো হয়ে যাচ্ছে।
হারভেস্ট বাংলাদেশ নামে একটি প্রতিষ্ঠানের গবেষণায় এই চিত্র উঠে এসেছে। পুষ্টির অভাব জনিত কারণে সব ধরণের নারী-পুরুষের শারিরীক দূর্বলতা ও শারিরীক কমবৃদ্ধিসহ নানা বিষয়ে আলোচনা ও গবেষণা প্রতিবেদন প্রকাশ করতে যশোর শহরের ব্র্যাক টার্ক সেন্টারে হারভেস্ট প্লাস বাংলাদেশ আয়োজন করে এ সেমিনারের।
অনুষ্ঠিত কর্মশালায় কৃষি বিভাগের শীর্ষ কর্মকর্তা ও গবেষকগণ অংশ নেন। সেমিনারে বক্তারা বলেন, মানব দেহের জন্য জিংকের প্রয়োজনীয়তা অপরিসীম, তাই সকলের পুষ্টি নিশ্চিতে অগ্রণী ভূমিকা পালন করছে জিংক সমৃদ্ধ ধান।
এজন্য পুষ্টির চাহিদা পূরণে জিংক সমৃদ্ধ ধান উৎপাদন ও সরবরাহ জোরদার করার গুরুত্ব দেন তারা। সেমিনারে যশোরের বিভিন্ন জেলা ও উপজেলার কৃষি কর্মকর্তা ও গবেষকরা উপস্থিত ছিলেন।
